食品・栄養学実験ノート

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食品・栄養学実験ノート

高橋正侑, 宮田義昭, 菊永茂司編著

大学教育出版, 1991.9

1991年改訂

Title Transcription

ショクヒン エイヨウガク ジッケン ノート

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Note

巻末に参考文献あり

Details

  • NCID
    BA91809303
  • ISBN
    • 4924400041
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    岡山
  • Pages/Volumes
    110p
  • Size
    26cm
  • Classification
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