飲料業界のパイオニア・スピリット
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書誌事項
飲料業界のパイオニア・スピリット
（シリーズ情熱の日本経営史, 6）
芙蓉書房出版, 2009.11
- タイトル別名
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三島海雲 : カルピス
鳥井信治郎 : サントリー
磯野計 : キリンビール・明治屋
飲料業界のパイオニアスピリット
- タイトル読み
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インリョウ ギョウカイ ノ パイオニア・スピリット
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注記
参考文献: p260-263
内容説明・目次
内容説明
新しい乳酸飲料カルピスの企業化に成功した三島海雲。食品販売事業の近代的確立に努めた磯野計。本場スコッチウィスキーの国産化を達成した鳥井信治郎。—三人の企業家の旺盛なパイオニア・スピリットに学ぶ。
目次
- 三島海雲（多感な少年・青年時代；中国大陸での経験と新たな挑戦；「カルピス」の事業化に成功；カルピスの発展と三島海雲）
- 鳥井信治郎（商人への途；ワイン事業の成功；国産ウイスキーの事業化；国産洋酒のパイオニア）
- 磯野計（商業実務の修得；明治屋の経営；「キリンビール」の一手販売；磯野計の「遺産」）
「BOOKデータベース」 より