これを食べてはいけない
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これを食べてはいけない
（知的生きかた文庫, く21-1）
三笠書房, 2010.6
- タイトル読み
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コレ オ タベテ ワ イケナイ
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注記
2007年刊の加筆、再編集
文献あり
内容説明・目次
内容説明
食べる前に読む！家族とみんなの「健康本」。今すぐ役立つ「自衛策」を公開。
目次
- 第１部 食べてはいけない！食品・食材９４（「主食」ここに注意；「加工食品・おかず」ここに注意；「肉・魚・卵」ここに注意；「野菜」「果物」ここに注意 ほか）
- 第２部 「表示」の見方、「添加物」の知識…健康を守る「安全な食べ方」「選び方」（「非衛生食品」「添加物」「偽装商品」を見抜く目；たとえば、肉は「対人販売」の店で買え；そもそもなぜ、「食品添加物」をあまりとってはいけないのか；これが、食品添加物の「許可システム」だ！ ほか）
「BOOKデータベース」 より