アーユルヴェーダ・カフェ : インドの医食同源にもとづく、お手軽レシピ
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書誌事項
アーユルヴェーダ・カフェ : インドの医食同源にもとづく、お手軽レシピ
（地球丸からだブックス）
地球丸, 2010.9
- タイトル別名
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Ayurveda cafe
アーユルヴェーダカフェ : インドの医食同源にもとづくお手軽レシピ
- タイトル読み
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アーユルヴェーダ・カフェ : インド ノ イショク ドウゲン ニ モトズク、オテガル レシピ
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注記
参考文献: 巻末
内容説明・目次
内容説明
インドの生命科学・アーユルヴェーダには、身近な食材で体の不調を整える知恵がいっぱい。スパイス＆ハーブ、野菜、果物を使っていますぐ始められる、おいしいレシピをそろえました。
目次
- １ アーユルヴェーダのカフェレシピ スパイス＆ハーブ編（トリカトゥ／トリカトゥの佃煮風；ガラムマサラ／ガラムマサラドレッシング；ターメリット／ターメリックミルク ほか）
- ２ アーユルヴェーダのカフェレシピ 野菜編（にんにく／ラッサム風ガーリックスープ；唐辛子／赤唐辛子のピリッとスープ；玉ねぎ／玉ねぎのジュース ほか）
- ３ アーユルヴェーダのカフェレシピ 果物編（オレンジ／スパイスオレンジジュース；すいか／すいかのゼリー；バナナ／焼きバナナ ほか）
- 飲んで、貼って、大活躍！アーユルヴェーダの薬用油を使いましょう
「BOOKデータベース」 より