Tout Robuchon

著者

• Robuchon, Joël
• Noce, Vincent
• Pouvel, Georges

書誌事項

Tout Robuchon

[rédigé par Joël Robuchon et Vincent Noce ; avec la collaboration de Georges Pouvel]

Perrin, c2007

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB04149459
• ISBN:
  • 9782262027162
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: [Paris]
• ページ数/冊数: 837 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • DC22 : 641.594
• 件名:
  • LCSH : Cooking