英国スタイルで楽しむ紅茶 : ティータイムのある暮らし
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英国スタイルで楽しむ紅茶 : ティータイムのある暮らし
河出書房新社, 2010.10
- Other Title
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Infused in tea : a cup of happiness, truly British style
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エイコク スタイル デ タノシム コウチャ : ティー タイム ノ アル クラシ
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写真: 富岡秀次
Description and Table of Contents
Description
英国ロンドンに暮らす紅茶研究家のスチュワード麻子さんが、英国紅茶の魅力をその文化的背景も交えあらゆる角度からご紹介します。英国の人々の暮らしの中のにある紅茶のある風景、紅茶の歴史をめぐる意外なストーリー、英国式アフタヌーンティーの楽しみ方、ティータイムに欠かせないケーキやサンドイッチのレシピなど、紅茶ファン、英国ファンのための情報満載の一冊です。
Table of Contents
- 第１章 紅茶と暮らす（ロンドンのモダンなフラットで友人一家とティータイム；狩猟場のティータイム「シュート・ティー」 ほか）
- 第２章 紅茶を知る（英国紅茶物語；紅茶の産地と種類 ほか）
- 第３章 紅茶を楽しむ（午後の日差しを楽しむ「春のガーデンティー」；バスケットを持って出かける「夏のピクニック」 ほか）
- 第４章 紅茶の道具に凝る（お気に入りティーカップ；お気に入りティーセット ほか）
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