身近な物質から好奇心を育てる本
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書誌事項
身近な物質から好奇心を育てる本
（サイエンス小話 / 中西載慶著, [正]）
東京農業大学出版会, 2011.4
- タイトル別名
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サイエンス小話 : 身近な物質から好奇心を育てる本
- タイトル読み
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ミジカナ ブッシツ カラ コウキシン オ ソダテル ホン
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注記
「新・実学ジャーナル」(東京農業大学刊) に身近な物質シリーズとして連載したものの再録
内容説明・目次
目次
- 第１章 空気の話
- 第２章 液体の話
- 第３章 貴金属の話
- 第４章 ごはんの話
- 第５章 味の話
- 第６章 ビタミンとミネラルの話
- 第７章 生命の話
- 第８章 美しくなる話
- 第９章 知恵と技術の話
「BOOKデータベース」 より