まないた手帖
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書誌事項
まないた手帖
毎日新聞社, 2011.8
- タイトル読み
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マナイタ テチョウ
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内容説明・目次
内容説明
『毎日新聞』連載、大好評エッセイ。わたしの料理ノート「乾物篇」つき。
目次
- 台所にこもる（空に浮かぶ釜；台所の窓 ほか）
- なんでもなくはない、日（いいおとこの料理；当たり！ ほか）
- 季節と一緒に（みどり、みどり；嗅ぎ分ける ほか）
- それぞれの道（自分で決める；ひとを育てる ほか）
- つなげる、つながる（滲む；見守る ほか）
「BOOKデータベース」 より