100歳までボケない朝一番の簡単スープ
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100歳までボケない朝一番の簡単スープ
徳間書店, 2011.8
- タイトル読み
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100サイ マデ ボケナイ アサイチバン ノ カンタン スープ
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内容説明・目次
内容説明
ボケ防止→じゃがいも+カレー粉、ガン予防→大根+しょうが、うつ予防→白菜+ホタテほか全30種類収録。心も体も若返るスープレシピを長寿研究の権威が伝授。この一杯があなたの「長寿遺伝子」をオンにする。
目次
- 第1章 なぜ「スープ&ジュース」を飲むとボケないのか(ポリフェノールでアルツハイマー病を予防;老化予防の万能栄養素「フィトケミカル」 ほか)
- 第2章 この食材があなたの長寿遺伝子をオンにする(りんご—アンチエイジング果物の女王;にんじん—ウィルスやガン細胞をやっつけるにんじん ほか)
- 第3章 心も体も若返る「スープ&ジュース」レシピ(ボケを予防する「スープ&ジュース」レシピ;ガンを予防する免疫力アップ「スープ&ジュース」レシピ ほか)
- 第4章 100歳までボケない食べ方(昼と夜には何を食べればいいか?;野菜から食べると、ボケない ほか)
- 巻末付録 コレがあれば安心!Dr.白澤おすすめ「グッズ&フーズ」
「BOOKデータベース」 より