イチバン親切なやさしいお菓子の教科書 : 豊富な手順写真で失敗ナシ!
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イチバン親切なやさしいお菓子の教科書 : 豊富な手順写真で失敗ナシ!
新星出版社, 2011.10
- タイトル読み
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イチバン シンセツナ ヤサシイ オカシ ノ キョウカショ : ホウフナ テジュン シャシン デ シッパイ ナシ
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内容説明・目次
目次
- 第１章 お菓子の基本（お菓子作りに役立つ道具；覚えておきたい基本の動作 ほか）
- 第２章 人気のお菓子（ロールケーキ；メロンタルト ほか）
- 第３章 定番のお菓子（いちごのショートケーキ；シフォンケーキ ほか）
- 第４章 簡単お菓子（マドレーヌ；クッキー２種 ほか）
「BOOKデータベース」 より