里山・里海暮らし図鑑 : いまに活かす昭和の知恵
著者
書誌事項
里山・里海暮らし図鑑 : いまに活かす昭和の知恵
柏書房, 2012.6
- タイトル別名
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里山里海暮らし図鑑 : いまに活かす昭和の知恵
- タイトル読み
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サトヤマ サトウミ クラシ ズカン : イマ ニ イカス ショウワ ノ チエ
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注記
参考文献: 項末
索引: p362-374
内容説明・目次
内容説明
いま学ぶべき昭和の生活を図版1200点で再現したビジュアル事典。日本人が本来もつ自然共生の作法を豊富なデータで教えてくれる。
目次
- 第1章 土地利用に活かすルールと作法
- 第2章 エネルギーの自給と循環
- 第3章 食糧の自給と循環
- 第4章 半栽培・半飼育して頂く副食材や薬草
- 第5章 暮らしの素材と再生産
- 第6章 固い絆で成り立つ暮らしと次代の育成
- 第7章 豊かな自然環境と生物多様性
- 第8章 次代に受け渡す里山、里海、暮らしの教え
「BOOKデータベース」 より