男と女の居酒屋作法
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男と女の居酒屋作法
角川書店, 2012.4
- タイトル読み
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オトコ ト オンナ ノ イザカヤ サホウ
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内容説明・目次
内容説明
気の利いた肴と旨い酒で楽しむひとり酒、気の合う人と落ち着いて楽しむふたり酒。酒にはいろいろな楽しみ方がある。若い男女への居酒屋指南を通して描く、居酒屋の楽しみ。居酒屋エッセイの極み。日本各地の居酒屋を渡り歩き、その人間模様を知り尽くした“居酒屋の達人”が書く、男女別・大人呑みのすすめ。
目次
- 女編(岩牡蛎とシャンパン;柿と帆立のブルーチーズがけと吟醸酒;インカのめざめとお燗酒;さつま揚げと純米酒お燗 ほか)
- 男編(燗酒とナマコ;櫻正宗と湯豆腐;泉正宗と芝海老;コップ酒と鯵なめろう ほか)
「BOOKデータベース」 より