Ripailles et rogatons : manger au Moyen Âge en Pays de France

著者

• Hubert, Antoinette
• Arveiller, Vérinique
• ARCHEA (Museum : Louvres, France)

書誌事項

Ripailles et rogatons : manger au Moyen Âge en Pays de France

Antoinette Hubert ; Vérinique Arveiller ... [et al.]

ARCHÉA, c2011

注記

Accompanies the exhibition "Ripailles et rogatons: manger au Moyen Âge en Pays de France" held at ARCHEA, musée d'archéologie en Pays de France, from June 10, 2011 to March 4, 2012

Includes bibliographical references (p. 60-61)

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB09396524
• ISBN:
  • 9782354040246
• LCCN: 2011503657
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Roissy-en-France
• ページ数/冊数: 63 p.
• 大きさ: 21 cm
• 分類:
  • LCC : GT2853.F7
• 件名:
  • LCSH : Food habits -- France -- Île-de-France -- History -- To 1500 -- Exhibitions
  • LCSH : Gastronomy -- France -- Île-de-France -- History -- To 1500 -- Exhibitions