中国秘伝よく効く「食べ合わせ」の極意
著者
書誌事項
中国秘伝よく効く「食べ合わせ」の極意
（文春文庫, [健-9-1]）
文藝春秋, 2012.6
- タイトル別名
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中国秘伝よく効く食べ合わせの極意
- タイトル読み
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チュウゴク ヒデン ヨク キク タベアワセ ノ ゴクイ
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注記
叢書番号はブックジャケットによる
中国伝統良い・悪い「食べ合わせ」一覧表: p184-191
内容説明・目次
内容説明
中国には、代々伝わる「食べ合わせ」の極意があった！清朝宮廷で伝統医学を指導していた祖母に学んだ著者が、秘伝の「食べ合わせ」術を明かす。「不眠には人参＋豚肉」「肩こりには帆立貝柱＋なす」など酒居酒でもコンビニでもキッチンでも実践できる、食べて元気になる技術が満載。良い＆悪い「食べ合わせ」食材一覧表付き。
目次
- 第１章 趙趙おばあちゃんの教え
- 第２章 中国食養生の世界へようこそ
- 第３章 過労気味のビジネスマンのための「食べ合わせ」
- 第４章 女性と中高年のための「食べ合わせ」
- 第５章 生活習慣病を改善する「食べ合わせ」
- 中国伝統 良い・悪い「食べ合わせ」一覧表
「BOOKデータベース」 より