やさい流
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書誌事項
やさい流
朝日新聞出版, 2012.3
- タイトル読み
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ヤサイリュウ
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注記
その他の著者: ウー・ウェン, 島崎とみ子, 高梨尚之, 岩月明, 行正り香, 菊地美升
内容説明・目次
内容説明
全レシピにカロリー＆栄養チェックメモと健康アイコン表示。野菜を一つずつ解説した「おすすめ旬やさい図鑑」が付いてます。
目次
- ４月 春の旬野菜で簡単コース
- ５月 体が喜ぶ中国の家庭料理
- ６月 江戸に学ぶ和食
- ７月 夏の精進料理
- ８月 ３６０キロカロリーでフルコース
- ９月 初秋を味わう
- １０月 疲れに効くやさしい中華
- １１月 秋の精進
- １２月 パーティーの季節に
- １月 初春のイタリアン
- ２月 ほっこり中華
- ３月 早春の精進料理
「BOOKデータベース」 より