書誌事項

新・櫻井総合食品事典

荒井綜一, 倉田忠男, 田島眞編

同文書院, 2012.8

タイトル別名

総合食品事典

新桜井総合食品事典

総合食品事典 : 新・櫻井

タイトル読み

シン サクライ ソウゴウ ショクヒン ジテン

大学図書館所蔵 件 / 157

注記

監修: 櫻井芳人

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB09739697
  • ISBN
    • 9784810300369
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    1183p
  • 大きさ
    20cm
  • 分類
  • 件名
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