決定版お茶大図鑑 : カフェ・喫茶店開業に役立つ
著者
書誌事項
決定版お茶大図鑑 : カフェ・喫茶店開業に役立つ
（主婦の友新実用BOOKS, drink）
主婦の友社, 2012.9
改訂新版
- タイトル別名
-
お茶大図鑑 : 決定版 : カフェ喫茶店開業に役立つ
- タイトル読み
-
ケッテイバン オチャ ダイズカン : カフェ キッサテン カイギョウ ニ ヤクダツ
大学図書館所蔵 件 / 全15件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
各種のお茶とコーヒーの特徴や淹れ方、楽しみ方を、わかりやすく紹介。おいしくお茶を楽しみたい、茶葉のことを深く知りたいと考える初心者から中級者に向け、２００種類もの茶葉を解説した。
目次
- １ 紅茶
- ２ 日本茶
- ３ 中国茶
- ４ 韓国茶
- ５ ハーブティー
- ６ 健康茶
- ７ コーヒー
「BOOKデータベース」 より