健康増進・病気の重症化予防のための適正な栄養の知識の普及・活用

著者

• ヘルスケア総合政策研究所 ヘルスケア ソウゴウ セイサク ケンキュウジョ
• 中村, 丁次 ナカムラ, テイジ
• 門脇, 孝 カドワキ, タカシ

書誌事項

健康増進・病気の重症化予防のための適正な栄養の知識の普及・活用

（国民の栄養白書 / ヘルスケア総合政策研究所企画・編集・制作, 2012年度版）

日本医療企画, 2012.11

タイトル別名

健康増進病気の重症化予防のための適正な栄養の知識の普及活用

適正な栄養の知識の普及・活用 : 健康増進・病気の重症化予防のための

タイトル読み

ケンコウ ゾウシン ビョウキ ノ ジュウショウカ ヨボウ ノ タメ ノ テキセイ ナ エイヨウ ノ チシキ ノ フキュウ カツヨウ

注記

監修: 中村丁次, 門脇孝

文献あり

内容説明・目次

目次

• 第１章　栄養の今日的課題（ｒｅｇｕｌａｔｏｒｙ　ｓｃｉｅｎｃｅとこれからの栄養；健康格差社会と栄養　ほか）
• 第２章　食品の機能と薬物（食品の機能性；薬物と栄養の相互作用）
• 第３章　栄養と政策（災害時の栄養；栄養診断の導入と栄養管理の国際標準化について　ほか）
• 第４章　小児・糖尿・がんの栄養管理（小児栄養における今日的課題と栄養管理；糖尿病の予防・治療と食事・栄養　ほか）
• 第５章　栄養の研究・教育・養成（栄養に関する研究倫理と職業倫理；栄養専門職の教育・養成）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB11041838
• ISBN:
  • 9784864391252
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 249p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• 件名:
  • BSH : 栄養
• 親書誌ID:
  • BB11041689