Burma : rivers of flavor

著者

• Duguid, Naomi

書誌事項

Burma : rivers of flavor

Naomi Duguid

Artisan, c2012

注記

Includes bibliographical references (p. 351-356) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB12058406
• ISBN:
  • 9781579654139
• LCCN: 2011052121
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: xii, 372 p.
• 大きさ: 26 cm
• 分類:
  • LCC : TX724.5.B93
  • DC23 : 641.59591
• 件名:
  • LCSH : Cooking, Burmese
  • LCSH : Cooking (Spices)
  • LCSH : Food -- Burma
  • LCSH : Burma -- Social life and customs
  • FREE : Cookbooks. lcgft