ビジネスと教養 : 社会との対話を通して考える
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書誌事項
ビジネスと教養 : 社会との対話を通して考える
（これが商学部シリーズ, vol. 5）
同文舘出版, 2014.3
- タイトル読み
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ビジネス ト キョウヨウ : シャカイ トノ タイワ オ トオシテ カンガエル
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推薦図書一覧: p209-214
内容説明・目次
内容説明
「ビジネス」における「教養」の意味・役割とは！？「ビジネス」に必要な人間力をみがくための「教養」をテーマに明治大学のＯＢ・ＯＧと商学部教員が熱く発信！シリーズ最終巻。
目次
- 第１章 カルチャー（吉田菊次郎氏に聞く お菓子の世界、日本の文化、教養と文学；文学・“教養”・人生 ほか）
- 第２章 コミュニケーション（佐藤健氏に聞く 東南アジアでの異文化コミュニケーションを通して；多民族国家・多民族社会における異文化コミュニケーション ほか）
- 第３章 サイエンス（石川幸千代氏に聞く レストラン・ドクターとして「日本の食文化」に思うこと；食は文化と科学の接点にある—新しい教養としての食の文化と科学 ほか）
- 第４章 女子会トーク・ビジネスと教養座談会—社会からの要望と大学からの発信
「BOOKデータベース」 より
