臨床栄養学実習 : 栄養食事アセスメントとケアプラン
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書誌事項
臨床栄養学実習 : 栄養食事アセスメントとケアプラン
学建書院, 2014.2
第4版
- タイトル読み
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リンショウ エイヨウガク ジッシュウ : エイヨウ ショクジ アセスメント ト ケア プラン
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注記
その他の執筆者: 加藤由美子, 兼平奈奈, 末永美雪, 中西靖子, 西道子, 山下良子, 吉田美津子, 芳本信子
参考文献: p225-226
内容説明・目次
目次
- 第１章 総論（臨床栄養学の目的と栄養療法の意義；臨床栄養管理（マネジメント） ほか）
- 第２章 栄養補給法（経消化管栄養法；経静脈栄養法）
- 第３章 一般治療食（一般治療食の概要；一般治療食の種類 ほか）
- 第４章 特別治療食（栄養障害；代謝疾患 ほか）
- 第５章 検査食（潜血反応検査食；大腸エックス線検査食 ほか）
「BOOKデータベース」 より