ラクうまごはんのコツ : ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。

著者

• 瀬尾, 幸子 セオ, ユキコ

書誌事項

ラクうまごはんのコツ : ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。

瀬尾幸子著

新星出版社, [2014.4]

タイトル別名

ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。ラクうまごはんのコツ

タイトル読み

ラクウマ ゴハン ノ コツ : ホント ニ ウマイ ゼッタイ シッパイ シナイ

注記

発行年月はブックジャケットによる

ブックジャケットの出版年月表示が異なるものもあり

内容説明・目次

内容説明

知ってるようで知らなかった大事なコツ、迷うところ、間違いやすいところを、大きな手順写真でしっかり見える化！

目次

• おいしい家ごはんはココから定番おかず
• 何はなくとも正しくおいしい白飯とみそ汁
• みんな意外に知らない野菜の旨みを引き出すコツ
• 作ってみたくなる簡単さ肉や魚介をもっと食べやすくするコツ
• 身近過ぎて気付かなかった卵をごちそうにするコツ
• こんな味わい方もある豆腐と油揚げ、厚揚げを活用するコツ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB15507619
• ISBN:
  • 9784405092600
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 191p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDC9 : 596
• 件名:
  • BSH : 料理