CiNii 図書 - 一日一食 : 40歳を過ぎたら、食べなくていい

著者

一日一食 : 40歳を過ぎたら、食べなくていい

石原結實著

ビジネス社, 2013.2

「40歳から年をとらない生き方」(2006年刊)の改題、加筆修正

内容説明

「小食」こそが「長寿」の必要条件！摂取カロリーを減らすと、寿命が３０〜７０％も延びる！健康はもちろん美容にも抜群の効果！—「食べない」コツを教えます。

第１章　「食を少なくする」ことが、長生きする一番の秘訣（「少食」こそが「長寿」の必要条件をすべて満たしている；少食にすると、なぜ若さを保ち、長生きできるのか　ほか）
第２章　４０歳を過ぎたら「一日一食」でもかまわない（私の少食生活；だれでも簡単にできる少食生活　ほか）
第３章　筋力を鍛えれば「寝たきり」にはならない（“老化”とはそもそもどういうことか；人は血管とともに老いる　ほか）
第４章　老化（エイジング）でおこる症状・病気を防ぐことが、真の“アンチエイジング”（まずは老化の諸症状を知ることから；外見の若さを保つ）
第５章　センテナリアン（百寿者）たちから学んだ生活習慣（「心のもち方」と若さ；百歳長寿者たちの生活習慣こそアンチエイジングの見本　ほか）

「BOOKデータベース」より