書誌事項

菌類の生物学 : 分類・系統・生態・環境・利用

日本菌学会企画 ; 柿嶌眞, 徳増征二責任編集

共立出版, 2014.9

タイトル別名

Biology of fungi : taxonomy, phylogeny, ecology, environment, utilization

菌類の生物学 : 分類系統生態環境利用

タイトル読み

キンルイ ノ セイブツガク : ブンルイ・ケイトウ・セイタイ・カンキョウ・リヨウ

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注記

文献: 章末

参考図書: p[445]-447

内容説明・目次

目次

  • 菌類、自然、生活
  • 生物の進化、系統と菌類
  • 菌類の分類、進化、系統
  • 真菌類
  • クロミスタ界の菌類
  • 粘菌類
  • 植物と菌類
  • 藻類と菌類
  • 昆虫と菌類
  • 動物と菌類
  • 魚介類と菌類
  • 微生物と菌類
  • 菌類の毒素
  • きのこの栄養価と免疫効果
  • 医薬品としての利用
  • 食品製造・加工における利用
  • 環境保全と文化財の被害

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB16763104
  • ISBN
    • 9784320057326
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    xvi, 473p, 図版[8]p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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