やわらかめがおいしいとろぷるデザート

書誌事項

やわらかめがおいしいとろぷるデザート

葛西麗子著

世界文化社, 2012.6

タイトル読み

ヤワラカメ ガ オイシイ トロプル デザート

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注記

「とろとろぷるぷるデザート」(2003年刊)の改題、再編集

内容説明・目次

目次

  • 1 とろぷるプリン
  • 2 とろぷるババロア
  • 3 とろぷるムース
  • 4 とろぷるブランマンジェ
  • 5 とろぷるゼリー
  • 6 とろぷる和風のデザート

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB17781586
  • ISBN
    • 9784418123087
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    79p
  • 大きさ
    24cm
  • 分類
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