ふるさとが元気になる「地域絶品づくり」のすすめ
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書誌事項
ふるさとが元気になる「地域絶品づくり」のすすめ
木本書店, 2014.12
- タイトル別名
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ふるさとが元気になる地域絶品づくりのすすめ
- タイトル読み
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フルサト ガ ゲンキ ニ ナル チイキ ゼッピンズクリ ノ ススメ
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内容説明・目次
内容説明
我がふるさとに眠る魅力ある商品“絶品”を自ら発掘する最新プログラムを初公開！！
目次
- 第１章 地域絶品づくりとは（地域絶品づくりとは；何故今「絶品づくり」なのか ほか）
- 第２章 ふるさとが元気になる五つの基本原則（元気になる五つの基本原則；基本原則１ 「地域の強みをさらに強くする」 ほか）
- 第３章 食の絶品づくりの開発ステップ（絶品コンセプトをつくる；ターゲットの捉え方 ほか）
- 第４章 絶品づくりの三か年計画（中期計画が何故大事か；ふるさとの中小企業の悩みは深い ほか）
- 第５章 具体的事例（特別寄稿）（食クラスター「フード塾」の取り組み；地域活性化応援団づくり「広島・安芸高田市ふるさと応援の会」 ほか）
「BOOKデータベース」 より