糖尿病作って食べて学べるレシピ : 療養指導にすぐに使える糖尿病食レシピ集&資料集

著者

• 高村, 宏 タカムラ, ヒロシ
• 飯塚, 理恵 イイズカ, リエ
• 高井, 尚美 タカイ, ナオミ
• 土屋, 倫子 ツチヤ, ノリコ
• 中野, 貴世 ナカノ, タカヨ
• 西東京臨床糖尿病研究会 ニシトウキョウ リンショウ トウニョウビョウ ケンキュウカイ
• 植木, 彬夫 ウエキ, アキオ

書誌事項

糖尿病作って食べて学べるレシピ : 療養指導にすぐに使える糖尿病食レシピ集&資料集

高村宏 [ほか] 編

医学書院, 2015.3

タイトル読み

トウニョウビョウ ツクッテ タベテ マナベル レシピ : リョウヨウ シドウ ニ スグニ ツカエル トウニョウビョウ ショク レシピシュウ & シリョウシュウ

注記

監修: NPO法人西東京臨床糖尿病研究会, 植木彬夫

その他の編者: 飯塚理恵, 高井尚美, 土屋倫子, 中野貴世

編者「高村宏, 高井尚美」の「高」は「梯子高 (はしごだか) 」の置き換え

参考文献: p152-153

内容説明・目次

内容説明

患者さんの「毎日おいしく食べたい」に応える満足メニュー。四季折々の２１献立。お手軽副菜４５品。デザートも充実２７品。患者さんの質問・医療者の疑問にわかりやすく答えます！

目次

• １章　レシピ編（献立レシピ集；副菜レシピ集；デザートレシピ集）
• ２章　資料編

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB18570779
• ISBN:
  • 9784260021074
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xxvi, 166p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 493.12
  • NDC9 : 493.123
• 件名:
  • BSH : 糖尿病
  • BSH : 食餌療法