キッチンですぐに役に立つ!「料理の単位」早わかり便利帳

書誌事項

キッチンですぐに役に立つ!「料理の単位」早わかり便利帳

ホームライフ取材班編

(青春新書PLAY BOOKS)

青春出版社, 2015.2

タイトル別名

キッチンですぐに役に立つ!料理の単位早わかり便利帳

「料理の単位」早わかり便利帳 : キッチンですぐに役に立つ!

タイトル読み

キッチン デ スグ ニ ヤク ニ タツ リョウリ ノ タンイ ハヤワカリ ベンリチョウ

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注記

参考文献: p203-205

内容説明・目次

内容説明

もう「分量」や「時間」で迷わない!知っていると「得する」単位もいっぱい!

目次

  • 知っておくと便利な料理の単位
  • もっとおいしくなる料理の単位
  • 日本人なら知っておきたい料理の単位
  • もっと手早くできる料理の単位
  • レシピがよくわかる料理の単位
  • 下ごしらえに困らない料理の単位
  • 食品保存の料理の単位
  • もっと健康になれる料理の単位
  • 買い物で困らない料理の単位
  • もっとおいしくなる飲み物の単位

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB18816573
  • ISBN
    • 9784413210324
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    205p
  • 大きさ
    18cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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