作って伝える郷土ほっこりおやつ
著者
書誌事項
作って伝える郷土ほっこりおやつ
赤ちゃんとママ社, 2015.2
- タイトル別名
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郷土ほっこりおやつ : 作って伝える
- タイトル読み
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ツクッテ ツタエル キョウド ホッコリ オヤツ
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注記
監修: 江原絢子
巻末に参考文献あり
内容説明・目次
内容説明
この本のおやつは、その土地でとれる旬の素材を無駄なく生かし、収穫を祝い、家庭の健康を祈る、そんなおばあちゃんやお母さんの思いやりそのものです。
目次
- 北海道・東北地方
- 関東地方
- 中部地方
- 近畿地方
- 中国・四国地方
- 九州地方・沖縄
「BOOKデータベース」 より