魔法のケーキ : 焼くと3つの“層"ができる、不思議でおいしいお菓子

著者

• 荻田, 尚子 オギタ, ヒサコ

書誌事項

魔法のケーキ : 焼くと3つの“層"ができる、不思議でおいしいお菓子

荻田尚子著

主婦と生活社, 2015.10

タイトル別名

魔法のケーキ : 焼くと3つの層ができる不思議でおいしいお菓子

タイトル読み

マホウ ノ ケーキ : ヤクト 3ツ ノ"ソウ"ガ デキル、フシギ デ オイシイ オカシ

注記

出版年月がブックジャケットのみに表示のものあり

内容説明・目次

内容説明

いつもの道具と材料で作った生地が豪華なケーキに変身。フランスで人気の「魔法のケーキ」を、日本向けにおいしくアレンジしたレシピ集、遂に登場です。

目次

• １　いろいろな魔法のケーキ（塩キャラメル；コーヒー　ほか）
• ２　くだものたっぷりの魔法のケーキ（りんご；いちじく　ほか）
• ３　季節を祝う魔法のケーキ（クラシックなクリスマスケーキ風；ビュッシュ・ド・ノエル風　ほか）
• ４　キッシュみたいな塩味の魔法のケーキ（キッシュ・ロレーヌ風；いちじく、生ハム、カマンベール　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB20132876
• ISBN:
  • 9784391146998
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 79p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.6
  • NDC9 : 596.65
• 件名:
  • BSH : 菓子
  • NDLSH : ケーキ