クックズ・ツアー

著者

• Bourdain, Anthony
• 野中, 邦子 ノナカ, クニコ

書誌事項

クックズ・ツアー

アンソニー・ボーデイン著 ; 野中邦子訳

土曜社, 2015.9

タイトル別名

A cook's tour

傑作クックズ・ツアー

タイトル読み

クックズ・ツアー

注記

新潮社2003年刊の新装版

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB2100914X
• ISBN:
  • 9784907511081
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 365p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDLC : EF27
  • NDC9 : 596
• 件名:
  • NDLSH : 料理