こころに効く精神栄養学
著者
書誌事項
こころに効く精神栄養学
女子栄養大学出版部, 2016.3
- タイトル別名
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こころに効く精神栄養学 : 心の健康と食生活との深い関係
Nurtrition for mental health
ちょっと気になる精神栄養学
- タイトル読み
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ココロ ニ キク セイシン エイヨウガク
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注記
月刊誌「栄養と料理」(2012(平成24)年1月号-2014年12月号) に連載した「ちょっと気になる精神栄養学」35話に、同誌24年5月号の特集「『うつ』をやわらげる」に書いた解説記事を追加し、若干の加筆・修正を行ったもの
参考文献: p224-229
内容説明・目次
内容説明
うつやストレスにじわじわ効く！こころが晴れる栄養学入門！ユーモアあふれる３９話！
目次
- １章 こころの健康と食生活・運動（「うつ病」ってなに？—主な症状と診断；食事で「うつ」は治るのか？—食生活を見直してみよう；心の病と食生活とのかかわり、エビデンス急増中 ほか）
- ２章 うつをやわらげる栄養とは？（うつ病の食事のポイントは不足しがちな栄養素を補うこと；葉酸は、心の健康を保つためにも欠かせない；ビタミンＤは骨だけでなく脳のためにもたいせつ ほか）
- ３章 こころの病とともに生きる（たいせつなのは生活リズム—“隠れストレス”に要注意；メンタルの時代—食生活で心の健康サポート；精神疾患を持つ人への栄養指導 ほか）
「BOOKデータベース」 より