おいしい数学 : 証明の味はパイの味
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おいしい数学 : 証明の味はパイの味
岩波書店, 2016.4
- Other Title
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The proof and the pudding : what mathematicians, cooks, and you have in common
The proof & the pudding : what mathematicians, cooks, and you have in common
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オイシイ スウガク : ショウメイ ノ アジ ワ パイ ノ アジ
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Note
索引: p199-201
Description and Table of Contents
Description
あのお店の評判のデザートを作ってみたい。数学がスラスラできるようになりたい。その願い、どちらもかなえます。料理をするとき味見をしながら、あれこれ工夫しますね。数学も同じように試行錯誤して解いていきます。できあがった料理も答もあなただけのオリジナル。たとえ結果がマズくても、この過程を楽しむのが料理上手、数学名人になるコツです。料理も数学も愛する著者が贈る、よりすぐりのレシピやパズルをお楽しみください。
Table of Contents
- きまぐれな数学者
- 傲慢なシェフ
- シンプルな味
- 複雑な風味
- 味の違いがわかる人
- 粘り強い料理人
- 旺盛な食欲
- 虚栄、怠隋、吝嗇、そして欲望
- 限界に達し、限界を越える
- グローバルに考える
- ローカルに食べる
- 謙虚な料理人
- 途方に暮れたギーク
- エレガントな料理
- みんなのための料理
- みんなのために役立つ食事
- ただ楽しにのためだけに
- ただ奇をてらうためだけに
- 有名人シェフ
- 節約
- 倫理
- 融合
- すべてが一体になる
- すべてがバラバラになる
- 証明とプディング
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