咀嚼をそしゃくする : 食育・介護・栄養管理に役立つ咀嚼の基礎知識

Author(s)

• 山田, 好秋 ヤマダ, ヨシアキ

Bibliographic Information

咀嚼をそしゃくする : 食育・介護・栄養管理に役立つ咀嚼の基礎知識

山田好秋著

口腔保健協会, 2016.6

Title Transcription

ソシャク オ ソシャク スル : ショクイク カイゴ エイヨウ カンリ ニ ヤクダツ ソシャク ノ キソ チシキ

Note

参考図書・文献: 各章末

Details

• NCID: BB21617531
• ISBN:
  • 9784896053241
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: vi, 106p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 491.343
  • NDC9 : 491.343
• Subject Headings:
  • BSH : 咀嚼