ワインづくりの思想 : 銘醸地神話を超えて

Author(s)

• 麻井, 宇介 アサイ, ウスケ

Bibliographic Information

ワインづくりの思想 : 銘醸地神話を超えて

麻井宇介著

（麻井宇介セレクション, 4）

醸造産業新聞社, 2015.6

Title Transcription

ワインズクリ ノ シソウ : メイジョウチ シンワ オ コエテ

Note

同タイトルの中公新書として2001年に刊行されたものの再出版

Details

• NCID: BB21637925
• ISBN:
  • 9784915253140
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 353p
• Size: 18cm
• Classification:
  • NDC9 : 588.55
• Subject Headings:
  • BSH : ぶどう酒
• Parent Bibliography ID:
  • BB21636864