シフォンケーキパーフェクトブック CHIFFON CAKE PERFECT BOOK

著者

• 福田, 淳子 フクダ, ジュンコ

書誌事項

シフォンケーキパーフェクトブック = CHIFFON CAKE PERFECT BOOK

福田淳子著

マイナビ, 2015.9

タイトル別名

CHIFFON CAKE PERFECT BOOK

タイトル読み

シフォン ケーキ パーフェクト ブック

内容説明・目次

内容説明

基本からアレンジまで、必ずおいしく作れる。絶対失敗しない、これ一冊で丸分かり。

目次

• １　基本のシフォンケーキ（プレーンシフォンケーキ；ふわふわシフォンケーキ；よくある失敗の傾向と対策　ほか）
• ２　アレンジシフォンケーキ（キャラメルシフォンケーキ；ロイヤルミルクティーシフォンケーキ；ココアシフォンケーキ　ほか）
• ３　デコレーションシフォンケーキ（ＢＩＲＴＨＤＡＹ　バターミルクシフォンケーキ；マフィン型＆紙コップシフォンケーキ；ＥＡＳＴＥＲ　ダブルストロベリーシフォンケーキ　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB21844227
• ISBN:
  • 9784839956004
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 95p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDLC : Y73
  • NDC9 : 596.65
• 件名:
  • NDLSH : ケーキ