摂食嚥下障害の栄養食事指導マニュアル : 嚥下調整食学会分類2013に基づくコード別解説

著者

• 藤谷, 順子 フジタニ, ジュンコ
• 小城, 明子 コジョウ, アキコ

書誌事項

摂食嚥下障害の栄養食事指導マニュアル : 嚥下調整食学会分類2013に基づくコード別解説

藤谷順子, 小城明子編

（臨床栄養, 別冊 . JCNセレクト||JCN セレクト ; 12）

医歯薬出版, 2016.10

タイトル読み

セッショク エンゲ ショウガイ ノ エイヨウ ショクジ シドウ マニュアル : エンゲ チョウセイショク ガッカイ ブンルイ 2013 ニ モトズク コードベツ カイセツ

注記

文献: 各節末

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB22141448
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: viii, 241p
• 大きさ: 26cm
• 親書誌ID:
  • BN12887132