フランス菓子 : 三嶋隆夫

著者

• 土井, 国男 ドイ, クニオ

書誌事項

フランス菓子 : 三嶋隆夫

土井国男編集

（かたりべ文庫, 17回 . 職人の手仕事||ショクニン ノ テシゴト ; Vol.10）

ゼネラルアサヒかたりべ文庫, 2011.4

タイトル読み

フランス ガシ : ミシマ タカオ

注記

中位のタイトルのISBN: 9784905305057

三嶋隆夫略歴:p58

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB22576484
• ISBN:
  • 9784905305040
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 福岡
• ページ数/冊数: 59p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 750.219
  • NDC9 : 750.219
• 件名:
  • BSH : 三嶋/隆夫
  • BSH : 工芸-九州地方
  • BSH : 職人
  • BSH : 菓子
• 親書誌ID:
  • BB01637263