循環式陸上養殖 : 飼育ステージ別「国内外」の事例にみる最新技術と産業化
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書誌事項
循環式陸上養殖 : 飼育ステージ別「国内外」の事例にみる最新技術と産業化
緑書房, 2017.4
- タイトル別名
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Instances of latest technology and industrialization in recirculation aquaculture system
循環式陸上養殖 : 飼育ステージ別国内外の事例にみる最新技術と産業化
- タイトル読み
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ジュンカンシキ リクジョウ ヨウショク : シイク ステージベツ「コクナイガイ」ノ ジレイ ニミル サイシン ギジュツ ト サンギョウカ
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参考文献あり
内容説明・目次
内容説明
陸上養殖の現場実務者および新規参入者に向けた「循環式陸上養殖の総合解説書」。陸上養殖設備や生産技術、魚類の生理学、国内の実例、先行する海外での事業展開、最新の研究動向など、基礎から実践まで網羅。餌料培養・親魚養成・種苗生産・中間育成・養殖と、養殖生産における飼育ステージ別に詳細に解説。成功事例だけでなく失敗事例にも触れ、事業化に向けた課題を整理。
目次
- 第１章 「循環式陸上養殖」の基本と魚類の生理学
- 第２章 必要な設備とプラント管理、事業採算性
- 第３章 国内事例—事業化の現状とシステム設計
- 第４章 海外事例—大規模な施設、アクアポニックスなど
- 第５章 循環式陸上養殖の研究動向
- 第６章 メーカー機材紹介
「BOOKデータベース」 より