食品添加物の使用基準便覧

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食品添加物の使用基準便覧

日本食品衛生協会, 2017.3

新訂版 第45版

Other Title

食品添加物の使用基準便覧

Title Transcription

ショクヒン テンカブツ ノ シヨウ キジュン ベンラン

Available at  / 28 libraries

Note

平成28年10月27日改正分まで収載

Description and Table of Contents

Description

平成28年10月27日改正分まで収載。

Table of Contents

  • 食品の定義
  • 食品添加物一覧表
  • 用途別添加物使用基準
  • 食品別添加物使用基準
  • 食品衛生法施行規則別表第1
  • 既存添加物名簿
  • 食品添加物指定削除一覧
  • 食品添加物の使用に係る関係通知(抜粋)
  • 簡略名一覧表
  • 同種の機能の添加物を併用した場合における簡略名の例
  • 規則別表第1に掲げる添加物のうち用途名併記を要するものの例示
  • 各一括名の定義及びその添加物の範囲
  • ばら売り等により販売される食品のうち、添加物の表示を要する添加物一覧

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Details

  • NCID
    BB23852780
  • ISBN
    • 9784889250886
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    331p
  • Size
    15cm
  • Classification
  • Subject Headings
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