コーヒーは楽しい! : 絵で読むコーヒー教本

著者

• Racineux, Sébastien
• Tran, Chung-Leng
• Varoutsikos, Yannis
• 河, 清美 カワ, キヨミ

書誌事項

コーヒーは楽しい! : 絵で読むコーヒー教本

セバスチャン・ラシヌー, チュング-レング トラン著 ; ヤニス・ヴァルツィコス絵 ; 河清美訳

パイインターナショナル, 2017.5

タイトル別名

Le café, c'est pas sorcier

コーヒーは楽しい

タイトル読み

コーヒー ワ タノシイ : エ デ ヨム コーヒー キョウホン

注記

原著(Paris : Hachette Livre , 2016)の翻訳

内容説明・目次

目次

• コーヒーを語る（あなたのコーヒー習慣は？；どこでコーヒーを飲む？　ほか）
• コーヒーを淹れる（コーヒー豆を挽く；エスプレッソコーヒー　ほか）
• コーヒーを焙煎する（焙煎；ブレンドか、シングルオリジンか？　ほか）
• コーヒーを栽培する（コーヒーの栽培；コーヒーの精製方式　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB23876031
• ISBN:
  • 9784756248329
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 189p
• 大きさ: 24cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.7
• 件名:
  • NDLSH : コーヒー