奇跡のシェフ : 末期がん宣告から13年。オレがたどり着いた死なない理由。 : これを伝えなきゃ死ねません
著者
書誌事項
奇跡のシェフ : 末期がん宣告から13年。オレがたどり着いた死なない理由。 : これを伝えなきゃ死ねません
上毛新聞社事業局出版部, 2016.4
- タイトル別名
-
奇跡のシェフ : これを伝えなきゃ死ねません
- タイトル読み
-
キセキ ノ シェフ : マッキガン センコク カラ 13ネン オレ ガ タドリツイタ シナナイ リユウ : コレ オ ツタエナキャ シネマセン
大学図書館所蔵 件 / 全4件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
自らの身体で、さまざまな食事療法を実践。２０１６年の今も元気に、自転車に乗って前橋の街を走り回る…そんな神尾シェフが末期がんになってから実践している健康法。体にやさしい厳選レシピ３６点掲載。おすすめ調味料８種類５４品紹介。
目次
- ソース（万能うまみ調味料；出汁 ほか）
- 野菜（ラタトゥイユニース風；ロールキャベツトマト煮込み ほか）
- 魚（鮭フレーク；ホタテとサーモンのカルパッチョ ほか）
- 肉（鶏胸肉ソテーバルサミコソース；鶏もも肉の赤ワイン煮 ほか）
- パスタ（ペンネ・アラビアータ；スパゲティ・ペペロンチーノ ほか）
- スープ（ジャガイモのスープ；カボチャのスープ ほか）
- ドレッシング（柑橘系ドレッシング；ニンジンと各種野菜のドレッシング ほか）
- 調味料（塩；醤油 ほか）
「BOOKデータベース」 より