フードスタディーズ・ガイドブック
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フードスタディーズ・ガイドブック
ナカニシヤ出版, 2019.3
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Food studies guidebook
フードスタディーズガイドブック
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フード スタディーズ ガイドブック
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人名索引・事項索引: p284-292