関西で飲もう : 京都、大阪、そして神戸
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関西で飲もう : 京都、大阪、そして神戸
（小学館文庫, [お3-7]）
小学館, 2018.10
- タイトル読み
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カンサイ デ ノモウ : キョウト オオサカ ソシテ コウベ
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注記
叢書番号はブックジャケットによる
内容説明・目次
内容説明
関西の優れた食の雑誌「あまから手帖」から受け取った一本の電話—。『太田和彦の居酒屋味酒覧』『居酒屋百名山』で知られ、居酒屋の本を何十冊も書いてきた「居酒屋の巨匠（本人豪語）」に、「関西の居酒屋を取材連載しませんか」と。「あんたはん、よう知っとるつもりらしいけど、まだまだでっせ、まあ来てみなはれ（本人意訳）」と。東京とはちがう肌合いの居酒屋、思わず二の足を踏んだ割烹。そして、酒場を描いた切り絵作家、故・成田一徹氏の作品を手に訪れた名店バー。これは、関西のより深い居酒屋文化、飲食文化への挑戦の物語である。
目次
- 居酒屋（大阪 おおさか料理 淺井東迎；大阪 旨い料理 旨い酒 じょうじ；大阪 亀は萬年 ほか）
- 割烹（大阪 さか本；大阪 島之内一陽；大阪 割烹 味菜 ほか）
- バー（大阪 Ｂａｒ Ｈａｒｄｉ；大阪 Ｂａｒ Ｗｈｉｓｋｅｙ；京都 祇園サンボア ほか）
「BOOKデータベース」 より
