子どもの食と栄養 : 保育の現場で役立つ
著者
書誌事項
子どもの食と栄養 : 保育の現場で役立つ
アイ・ケイコーポレーション, 2020.3
- タイトル別名
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保育の現場で役立つ子どもの食と栄養
- タイトル読み
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コドモ ノ ショク ト エイヨウ : ホイク ノ ゲンバ デ ヤクダツ
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注記
2019年刊の加筆修正
参考文献あり
内容説明・目次
目次
- １章 子どもの健康と食生活の意義
- ２章 栄養の基礎知識
- ３章 子どもの発育・発達と食生活
- ４章 食育の基本と実践
- ５章 家庭や児童福祉施設における食事と栄養
- ６章 特別な配慮を要する子どもの食と栄養
- 付録
「BOOKデータベース」 より