よみがえる酪農のまち : 足寄町放牧酪農物語
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よみがえる酪農のまち : 足寄町放牧酪農物語
筑波書房, 2020.6
- タイトル読み
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ヨミガエル ラクノウ ノ マチ : アショロチョウ ホウボク ラクノウ モノガタリ
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注記
協力: 坂本秀文
内容説明・目次
目次
- 第１部 協同の力による復活編（放牧と新規就農が地域を再生させる；酪農家７戸の夫婦で集約放牧モデル事業に取り組む；ソフト事業による研究会活動が成功に導く；３年で大きな成果—集約放牧モデル事業；集約放牧で経営再建；経営危機を放牧の力で克服；放牧の力で飼料自給率８０％を達成；６６歳でニュージーランドを視察し集約放牧に転換）
- 第２部 町の新規就農の呼び込みによる発展編（「放牧の町」宣言を行い町おこしに取り組んだ足寄町役場；交流会を機に実習先や世話役の働きで新規就農；足寄町で成功する新規就農者達；多くの人との出会いによって新規就農・ＮＺ放牧を実現；シンプルな放牧で高い生産性と豊かな農村生活を実現；集約放牧・季節分娩でメリハリのある農村生活；大自然の中で牛と共に生きる；妻の産休で規模を縮小し豊かな家族生活）
- 第３部 放牧酪農は日本の未来を照らす—ＳＤＧｓの先進事例となる足寄町放牧酪農
「BOOKデータベース」 より
