栄養管理プロセス

著者

• 木戸, 康博 キド, ヤスヒロ
• 中村, 丁次 ナカムラ, テイジ
• 小松, 龍史 コマツ, タツシ
• 栄養管理プロセス研究会 エイヨウ カンリ プロセス ケンキュウカイ

書誌事項

栄養管理プロセス

木戸康博, 中村丁次, 小松龍史編

第一出版, 2021.3

第2版

タイトル読み

エイヨウ カンリ プロセス

注記

監修: 栄養管理プロセス研究会

参考文献あり

内容説明・目次

目次

• 第１章　栄養管理プロセスの概要（栄養管理プロセスの概要；栄養管理プロセスの活用）
• 第２章　栄養管理プロセス（栄養スクリーニングと照会；栄養評価；栄養介入；栄養モニタリングと判定；アウトカム管理システム）
• 第３章　栄養管理プロセス演習（医療分野；福祉分野；行政分野；学校教育分野；地域活動分野；その他）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC06594697
• ISBN:
  • 9784804114330
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: iv, 253p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 498.58
  • NDC10 : 498.58
  • NDLC : SC741
• 件名:
  • BSH : 病態栄養学
  • BSH : 栄養
  • NDLSH : 栄養ケアマネジメント