野菜がおいしくなるクイズ
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野菜がおいしくなるクイズ
飛鳥新社, 2021.7
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ヤサイ ガ オイシク ナル クイズ
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内容説明・目次
内容説明
まいにちのお買い物が、宝探しみたいに楽しくなります！甘みがアップ！栄養バランスも○！答えるだけで「料理」まで上手になる３０問。テレビでも大人気の“野菜博士”が即役立つ新常識、お教えします！
目次
- １ まいにち食べる野菜＆フルーツ（おいしくてあまいトマトはどーれだ？；選ぶべきキュウリはどーれだ？ ほか）
- ２ 季節ごとにおいしい野菜＆フルーツ（レタスを選ぶならどれにする？；さて、メロンを選ぶならどっち？ ほか）
- ３ じつはすごい名脇役の野菜たち（新鮮な枝豆を選びたい！避けたほうがいいのはどれ？；アスパラガスを選ぶならどっち？ ほか）
- ４ 知って得する保存＆調理のコツ（この冷蔵庫は、まちがいだらけ。どうしたらいいかな？；冷凍しても、おいしく食べられる野菜・果物はどれ？ ほか）
「BOOKデータベース」 より