饮食人类学 : 视域下的辽代饮食文化研究
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書誌事項
饮食人类学 : 视域下的辽代饮食文化研究
科学出版社, 2021.6
- タイトル別名
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饮食人类学视域下的辽代饮食文化研究
- タイトル読み
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インショク ジンルイガク : シイキカ テキ リョウダイ インショク ブンカ ケンキュウ
yin shi ren lei xue : shi yu xia de liao dai yin shi wen hua yan jiu
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注記
標題紙上部に 「北方民族大学中央高校基本科研业务费专项资金项目资助, 辽宁省 "兴辽英才计划" 项目资助」 とあり
参考文献: p[252]-256