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栄養管理プロセス = Nutrition care process

木戸康博, 中村丁次, 寺本房子編

第一出版, 2022.4

改訂新版

タイトル読み

エイヨウ カンリ プロセス

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注記

監修: 栄養管理プロセス研究会

参考引用文献: 各節末

内容説明・目次

目次

  • 第1章 栄養管理プロセスの概要(栄養管理プロセスの概要;栄養管理プロセスの活用)
  • 第2章 栄養管理プロセス(栄養スクリーニングと紹介;栄養評価;栄養診断(栄養状態の判定);栄養介入(Nutrition Intervention);栄養モニタリングと判定;栄養管理の記録方法;アウトカム管理システム)
  • 第3章 栄養管理プロセス演習(医療分野;福祉分野;公衆栄養分野;学校教育分野;地域活動分野;保険制度と栄養管理プロセス;その他)

「BOOKデータベース」 より

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